Ein paar Fakten über mich:  

Ich (Jahrgang 1972) bin seit meinem 16. Lebensjahr im Konditoren- und Bäckerhandwerk, stets mit viel Freude und Leidenschaft für den Beruf, tätig. Nach einer kleinen Familienpause mit meinen beiden Kindern habe ich 2003 den Meistertitel im Bäckerhandwerk erfolgreich erworben und 2004 erfolgte die Eröffnung meiner eigenen kleinen Vollkornbäckerei, in einem umgebauten Stall auf unserem kleinen Hof in Glissen   in der Gemeinde Binnen.